El World Trade Trio incluye tres mezclas de especias: Old World Roast, New World Chili y West Indies Curry. Cada uno de ellos muestra la riqueza y diversidad de nuestro mundo a medida que viajamos a través de la historia y muestra los cambios culturales y los sabores que resultaron del comercio de especias. Esta es la colección perfecta para regalar a alguien que ama las especias, para darle la bienvenida a alguien al mundo de las especias y algo imprescindible para compartir cuando preparas una comida para todos.
Old World Roast es una mezcla de hierbas sencilla y versátil que aliviará todas tus preocupaciones. Esta mezcla única recuerda a las hierbas de provence francesas, pero con un poco de sabor refrescante. Para algunas notas florales adicionales, recomendamos agregar nuestra Lavanda Orgánica IrieVeda.
New World Chili seguramente calentará tu alma, ya que es una mezcla de especias cálida y naturalmente dulce. Con el descubrimiento del cacao en el nuevo mundo y el pimentón de La Vera, lo rico, lo dulce y lo salado adquiere un significado completamente nuevo. Para calentar, recomendamos agregar nuestro chile ancho orgánico IrieVeda o cayena orgánica IrieVeda.
El curry de las Indias Occidentales es una sólida mezcla de especias suaves que aportará calidez a cualquier comida. Las especias tostadas secas crean un impulso de sabor dulce pero salado que es rico y gratificante. Para calentar, recomendamos agregar nuestro pimiento escocés jamaicano IrieVeda.
Ingrediente 'Veda'
Asado del viejo mundo
-La albahaca es un antiinflamatorio y contiene altos niveles de vitamina C para estimular su sistema inmunológico.
-El tomillo tiene propiedades antibacterianas y también ayuda con problemas digestivos, como indigestión y falta de apetito.
-El orégano es una hierba para el bienestar general. Se considera desintoxicante, antiinflamatorio y estimulante del sistema inmunológico.
-La mejorana es útil para ayudar a aliviar la indigestión, las náuseas y las flatulencias, al tiempo que aumenta el apetito.
-El romero ayuda a calmar la mente, al mismo tiempo que potencia la concentración.
-La Pimienta Blanca reduce la inflamación y favorece una correcta digestión.
Asado del Nuevo Mundo
-El Pimentón Dulce y Pimentón Ahumado de La Vera aumenta la saliva y los ácidos del estómago para ayudar en la digestión. También es un antiinflamatorio para ayudar a aliviar la hinchazón.
-La salvia tiene propiedades calmantes que ayudan a calmar tus emociones y relajar tu mente.
-La canela Alba tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a reducir los gases. También ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre mediante la metabolización de grasas y azúcares.
-El jengibre aviva el fuego digestivo (agni), lo que ayuda a aliviar los problemas de digestión lenta.
-El cacao es rajásico (sobreestimulante), pero cuando es puro y se acompaña de especias beneficiosas puede formar parte de una comida equilibrada.
-El mezquite es una vaina dulce rica en antioxidantes que es un súper alimento. Es un edulcorante natural y una gran fuente de calcio, magnesio, potasio, zinc y hierro.
Curry de las Indias Occidentales
-El cilantro es un maravilloso auxiliar digestivo, expectorante y también es útil para combatir las alergias primaverales.
-La alholva es beneficiosa para quienes padecen reflujo ácido y afecciones biliares, ya que ayuda a eliminar el colesterol. También es un estrogénico, lo que lo hace beneficioso para las mamás posparto y también aumenta la producción de leche.
-La cúrcuma es un potente limpiador del sistema linfático. También mejora la circulación y diluye la sangre, lo que mejora la función intestinal para la digestión.
-El comino es una especia cálida que aumenta el flujo sanguíneo al sistema digestivo. Los efectos reconfortantes ayudan a aliviar los gases y la hinchazón.
-La pimienta de Jamaica es una eficaz ayuda digestiva, descongestionante y antiespasmática. Esto lo hace ideal para ayudar con los gases, la hinchazón, el asma y el síndrome del intestino irritable.
Ideas de comidas
-La cálida mezcla de Old World Roast es perfecta para su mejor pollo asado, verduras asadas, guisos, sopas y aderezos.
-La cálida mezcla de New World Chili es perfecta para preparar su 'tazón de rojo' con pollo, carne de res, lentejas, frijoles o granos.
-Los sabores robustos y cálidos de la mezcla de curry de las Indias Occidentales son perfectos para sopas, guisos y aderezos. Sazone el pollo, la carne de res, el pescado, las lentejas, los frijoles y los cereales.
Descubra su mezcla de especias perfecta
Responda nuestro cuestionario para saber qué mezcla de especias IrieVeda es la mejor combinación para su dosha ayurvédico y participe para ganar su mezcla perfecta.
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