Recetas — Chai
Especias, chocolate, galletas... ¡Sí, por favor!
Cosy Cacao Chai es la fusión cultural definitiva, versátil como mezcla de postre y bebida. Nuestro proceso comenzó con el objetivo de hacer una mezcla de chai, pero luego decidimos darle un toque diferente para la temporada. ¿Qué tal un chocolate caliente especiado? El té chai tradicional indio contiene multitud de especias, como cardamomo, canela, jengibre, clavo, nuez moscada y pimienta. Generalmente se sirve con té negro, pero decidimos combinar las especias con el rico e intenso sabor del Cacao. Esta combinación refleja el chocolate caliente mexicano. Las especias eran la mejora que necesitaba el chocolate caliente, es aromático, cálido...